Neem een verfrissende duik in de Israëlische keuken onder het genot van de oriëntaalse klanken van het Mosaico Ensemble! Dit vernieuwende Israëlische kwartet heeft duidelijk een eigen geluid, maar is geïnspireerd door jazz- en wereldmuziek. Allemaal te horen en te zien tijdens een heerlijk driegangendiner.
Je kunt kiezen uit een vis- of vegetarisch menu. Bij allergieën, neem contact op via cultuur@molendester.nu.
Menu
Voorgerecht: Israeli Mezze
Vijf vegetarische mezze, geserveerd met volkoren pitabrood. (Israeli Salad, Waldorf Salad, Labneh, Baba Ganoush en Hummus.)
Hoofdgerecht
Vis: Chraime
Een visgerecht uit de Joods-Marokkaanse keuken van witvis met een tomaten groente saus, geserveerd met parel couscous.
Vegetarisch: Bloemkool Balaboosta
Hele geroosterde bloemkool, bijzonder gekruid, ook geserveerd met parel couscous.
Nagerecht: Ataiyef
Mini flensjes gevuld met ricotta, nootjes en sinaasappel overgoten met granaatappel rozen siroop.
Inloop: 18.15
Aanvang: 19.00
Entree: €27,50
Ingang via Brug Floresstraat