VACATURES
Momenteel zijn we op zoek naar een ervaren hoofd keuken, partymanagers (horeca & hospitality) en rondleiders om op woensdag en/of zaterdag bezoekers rond te leiden in de molen.
Momenteel zijn we op zoek naar een ervaren hoofd keuken, partymanagers (horeca & hospitality) en rondleiders om op woensdag en/of zaterdag bezoekers rond te leiden in de molen.
Voor onze unieke locatie zoeken we een ervaren zelfstandig werkend kok die ons team per direct kan komen versterken.
De groepen die bij de molen dineren zijn altijd anders. De ene keer serveren we een meergangendiner voor een bruiloft of promotiefeest, de andere keer zetten we een mooi buffet neer voor een zakelijke groep. Creatieve streetfood gerechten of een walking dinner kan ook tot de mogelijkheden behoren. Banqueting bij de molen is nooit alledaags en daarom juist inspirerend voor onze gasten en onszelf.
We zoeken iemand die resultaatgericht, gastvrij, flexibel, gestructureerd, collegiaal, stressbestendig en ook nog gezellig is.
Ervaring in het koken voor groepen is gevraagd. Werkervaring op een evenementenlocatie is een pré.
Herken jij jezelf in deze omschrijving dan zien we jouw motivatiebrief en cv graag tegemoet.
Molen de Ster is een uniek stuk cultureel erfgoed in de stad Utrecht dat iedere zaterdag opengesteld wordt voor publiek. De rest van de week wordt het monumentale gebouw verhuurd voor zakelijke bijeenkomsten, presentaties, bedrijfsuitjes, culturele evenementen, bruiloften, recepties en borrels. Tevens is het molencafé met terras overdag geopend.
Tijdens onze boekingen verzorg je de meergangendiners en buffetten. De groepen bestaan uit 20-130 personen. Voor het Molencafé maak je het gebak en de lunchkaart of zorgt ervoor dat het gemaakt wordt door een van de horecamedewerkers. Je bent verantwoordelijk voor de inkoop van de keuken. Daarbij zorg je ervoor dat alles op voorraad is en er zo min mogelijk moet worden weggegooid. Bij het bedenken van nieuwe menu’s ben je instaat om kloppende calculaties te maken voor de verkoop. Na afloop zorg je er voor dat de keuken er weer tip top uitziet en gebruikt kan worden voor de volgende partij.
Voor meer informatie of vragen kun je contact opnemen met Inaria Kaisïepo per mail: info@molendester.nu, of telefoon: 030-2990174. Of solliciteer direct via: info@molendester.nu
Wij zijn op zoek naar een partymanager (banqueting/horeca/ bediening).
Ben jij een ervaren eerste medewerker en ben je klaar om de gasten van Molen de Ster, tijdens de evenementen en op het terras, een mooie dag te bezorgen? Neem dan contact op!
Molen de Ster is een uniek stuk cultureel erfgoed in de stad Utrecht dat iedere zaterdag opengesteld wordt voor publiek. De rest van de week wordt het monumentale gebouw verhuurd voor bruiloften, zakelijke bijeenkomsten, presentaties, bedrijfsuitjes, culturele evenementen, recepties en borrels. Tevens is het Molencafé met terras overdag geopend.
Tijdens onze boekingen, of dit nu een vergadering, een meergangendiner of een bruiloft is, zorg jij ervoor dat de dag tot in de puntjes verzorgd is. Je bent aanspreekpunt voor de organiserende partij en zorgt ervoor dat het hen aan niets ontbreekt. Als operationeel leidinggevende stuur stuurt je het team waarmee je op dat moment werkt aan en help je zelf ook mee in de bediening.
In het Molencafé zorg je voor een gestroomlijnde workflow en stuur je je collega’s aan.
Je bent communicatief sterk en overlegt met collega’s, zodat een ieder op de hoogte is van wat er gebeuren moet. Je werkt zelfstandig, denkt oplossingsgericht en neemt waar nodig de verantwoordelijkheid op je.
Solliciteren of meer weten? Stuur dan jouw sollicitatie of vraag naar inaria@molendester.nu t.a.v. Inaria.
Wie wil om de 2 of 3 weken op woensdag of zaterdagmiddag bezoekers rondleiden op Houtzaagmolen de Ster? Je bent dan deel van een team van meer dan 10 vrijwilligers, waarvan er telkens minstens 4 op de molen zijn. Vind je het leuk om kinderen over de geheimen van de molen te vertellen? Of wil je buitenlandse bezoekers in het Engels de ins en outs van dit 280 jaar oude maar werkende monument laten beleven? Kom zelf langs op zaterdag en spreek een rondleider aan. Wij zorgen dat je binnen een paar weken het hele verhaal kan vertellen. Daarbij is volop ruimte voor jouw eigen accenten!
Interesse? Neem contact op met Kaspar Hanenbergh op rondleiders@molendester.nu.
Voor onze unieke locatie zoeken we een ervaren zelfstandig werkend kok die ons team per direct kan komen versterken.
De groepen die bij de molen dineren zijn altijd anders. De ene keer serveren we een meergangendiner voor een bruiloft of promotiefeest, de andere keer zetten we een mooi buffet neer voor een zakelijke groep. Creatieve streetfood gerechten of een walking dinner kan ook tot de mogelijkheden behoren. Banqueting bij de molen is nooit alledaags en daarom juist inspirerend voor onze gasten en onszelf.
We zoeken iemand die resultaatgericht, gastvrij, flexibel, gestructureerd, collegiaal, stressbestendig en ook nog gezellig is.
Ervaring in het koken voor groepen is gevraagd. Werkervaring op een evenementenlocatie is een pré.
Herken jij jezelf in deze omschrijving dan zien we jouw motivatiebrief en cv graag tegemoet.
Molen de Ster is een uniek stuk cultureel erfgoed in de stad Utrecht dat iedere zaterdag opengesteld wordt voor publiek. De rest van de week wordt het monumentale gebouw verhuurd voor zakelijke bijeenkomsten, presentaties, bedrijfsuitjes, culturele evenementen, bruiloften, recepties en borrels. Tevens is het molencafé met terras tussen april en november van woensdag t/m zondag overdag geopend.
Tijdens onze boekingen verzorg je de meergangendiners en buffetten. De groepen bestaan uit 20-130 personen. Voor het Molencafé maak je het gebak en de lunchkaart of zorgt ervoor dat het gemaakt wordt door een van de horecamedewerkers. Je bent verantwoordelijk voor de inkoop van de keuken. Daarbij zorg je ervoor dat alles op voorraad is en er zo min mogelijk moet worden weggegooid. Bij het bedenken van nieuwe menu’s ben je instaat om kloppende calculaties te maken voor de verkoop. Na afloop zorg je er voor dat de keuken er weer tip top uitziet en gebruikt kan worden voor de volgende partij.
Voor meer informatie of vragen kun je contact opnemen met Inaria Kaisïepo per mail: info@molendester.nu, of telefoon: 030-2990174. Of solliciteer direct via: info@molendester.nu
Wij zijn op zoek naar een partymanager (banqueting/horeca/ bediening).
Ben jij een ervaren eerste medewerker en ben je klaar om de gasten van Molen de Ster, tijdens de evenementen en op het terras, een mooie dag te bezorgen? Neem dan contact op!
Molen de Ster is een uniek stuk cultureel erfgoed in de stad Utrecht dat iedere zaterdag opengesteld wordt voor publiek. De rest van de week wordt het monumentale gebouw verhuurd voor bruiloften, zakelijke bijeenkomsten, presentaties, bedrijfsuitjes, culturele evenementen, recepties en borrels. Tevens is het Molencafé met terras overdag geopend.
Tijdens onze boekingen, of dit nu een vergadering, een meergangendiner of een bruiloft is, zorg jij ervoor dat de dag tot in de puntjes verzorgd is. Je bent aanspreekpunt voor de organiserende partij en zorgt ervoor dat het hen aan niets ontbreekt. Als operationeel leidinggevende stuur stuurt je het team waarmee je op dat moment werkt aan en help je zelf ook mee in de bediening.
In het Molencafé zorg je voor een gestroomlijnde workflow en stuur je je collega’s aan.
Je bent communicatief sterk en overlegt met collega’s, zodat een ieder op de hoogte is van wat er gebeuren moet. Je werkt zelfstandig, denkt oplossingsgericht en neemt waar nodig de verantwoordelijkheid op je.
Solliciteren of meer weten? Stuur dan jouw sollicitatie of vraag naar inaria@molendester.nu t.a.v. Inaria.
Wie wil om de 2 of 3 weken op woensdag en/of zaterdagmiddag bezoekers rondleiden op Houtzaagmolen de Ster? Je bent dan deel van een team van meer dan 10 vrijwilligers, waarvan er telkens minstens 4 op de molen zijn. Vind je het leuk om kinderen over de geheimen van de molen te vertellen? Of wil je buitenlandse bezoekers in het Engels de ins en outs van dit 280 jaar oude maar werkende monument laten beleven? Kom zelf langs op zaterdag en spreek een rondleider aan. Wij zorgen dat je binnen een paar weken het hele verhaal kan vertellen. Daarbij is volop ruimte voor jouw eigen accenten!
Takenpakket:
Wat wij bieden:
Wat wij van je vragen:
Interesse? Neem contact op met Kaspar Hanenbergh op rondleiders@molendester.nu.