Tag Archief van: kitchen take-over

Kitchen Take-Over | Joep Edhardt – zondag

Het laatste weekend van de maand neemt een kok onze keuken over en serveren we het hele weekend een nieuw menu!

Met Surinaamse roots kun je niet om koken heen. Van heel ver komt hij niet, want onze gastkok van dit weekend woont in onze eigen wijk Lombok.

Joep Edhardt heeft van zijn passie zijn beroep gemaakt. Naast vele wereldkeukens is Surinaams koken toch Joep’s lievelings. En dát gaat hij ook precies voor ons doen. Verwacht smaakvolle gerechten en een goed gemutste kok achter (en onder) de pannen bij Molen de Ster.

Menu

Broodjes

  • Kip Kerrie
  • Bakkeljauw
  • Ketjap Tofu – vega

Cake

  • Eksi Koekoe
  • Bojo – gluten vrij

Snacks

  • Kipkluifjes
  • Zoete aardappel friet met mayo – vegan

Drankjes – naast onze standaard drankkaart

  • Home Made Surinaamse Siroop – Cola Champagne
  • Dark and Stormy cocktail | Borgoe dark rum, Gingerbeer en Limoen.

 

Dus schuif aan op het zonnige terras en kom genieten van al dit lekkers!

Tijden
Molencafé 10:00-18:00 uur

Kitchen Take-Over | Joep Edhardt – zaterdag

Het laatste weekend van de maand neemt een kok onze keuken over en serveren we het hele weekend een nieuw menu!

Met Surinaamse roots kun je niet om koken heen. Van heel ver komt hij niet, want onze gastkok van dit weekend woont in onze eigen wijk Lombok.

Joep Edhardt heeft van zijn passie zijn beroep gemaakt. Naast vele wereldkeukens is Surinaams koken toch Joep’s lievelings. En dát gaat hij ook precies voor ons doen. Verwacht smaakvolle gerechten en een goed gemutste kok achter (en onder) de pannen bij Molen de Ster.

Menu

Broodjes

  • Kip Kerrie
  • Bakkeljauw
  • Ketjap Tofu – vega

Cake

  • Eksi Koekoe
  • Bojo – gluten vrij

Snacks

  • Kipkluifjes
  • Zoete aardappel friet met mayo – vegan

Drankjes – naast onze standaard drankkaart

  • Home Made Surinaamse Siroop – Cola Champagne
  • Dark and Stormy cocktail | Borgoe dark rum, Gingerbeer en Limoen.

 

Dus schuif aan op het zonnige terras en kom genieten van al dit lekkers!

Tijden
Molencafé 10:00-18:00 uur
Rondleiding in de molen 13:00-16:00 uur

Kitchen Take-over: Taste of the Pacific

Het laatste weekend van de maand neemt een kok onze keuken over en serveren we het hele weekend een nieuw menu!

Deze eerste Kitchen Take-over staat Taste of the Pacific in onze keuken en kan je heerlijke hapjes verwachten uit Melanesië.

Menu
Zoete hapjes
Sago poffertjes met banaan en kokos
Wadjik (rijst met palmsuiker)
Sago bananenbrood met stukjes chocola en pecan

Hartige hapjes
Friet van cassave
Gebakken banaan
meer volgt

Kom proeven van al deze heerlijkheden!

Molencafe
woensdag t/m zondag
10:00-18:00 uur

Rondleidingen
zaterdag
13:00-16:00 uur

Speeltuintje
maandag t/m vrijdag
8:00-18:30 uur

zaterdag & zondag
9:00-18:30 uur